Zum Thema Grillen noch mein Geheimrezept für eine leckere Curry-Soße – so wie in vielen Pommes Buden üblich. In einen Topf Ketchup geben und nach und nach mit kaltem Wasser strecken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Geschmack mit Currypulver würzen. Ggf. mit einer kleinen(!) Prise Zucker oder etwas Honig ausgleichen . Das ganz leicht erhitzen und fertig! An der Methode wie man sich selbst gefahrlos Pommes Frites zubereitet arbeite ich noch! Vielleicht Kartoffelstreifen zusammen mit Öl in mehrere Lagen Alufolie einwicklen, so das noch genug Platz ist und das Fritiergut schwimmen kann. Das Päckchen dann direkt in die Glut. Naja, das ist sicher mal ein gutes Experiment – auf dessen Ergebnis ich schon gespannt bin. 
Currywurst
