Auch auf einem Festival will man ja nicht auf einen guten Kaffee verzichten um morgens wieder in Schwung zu kommen. Wer Instant nicht mag (was ja veständlcih ist bei dem Geschmack) kann sich auch eine einzelne Tasse Kaffee machen – und das auch ohne Filter.
Dazu einfach einen kräftigen Läffel Kaffeemehl in eine Tasse geben und mit heissem Wasser aufgießen. Das Kaffeemehl wird sich nun an der Oberfläche absetzen. Nun gut umrühren, bis kein Kaffeemehl mehr zu sehen ist. Das ganze läßt man nun 5 bis 10 Minuten stehen. In dieser Zeit wird sich das Kaffeepulver am Grund absetzen und man kann den Kaffee trinken ohne nennenswerte Mengen von Pulver mitzutrinken. Wenn man sich einmal dran gewöhnt hat ist das eine praktische Methode für unterwegs – und der Geschmack ist deutlich besser und intensiver las von Instantkaffee.
Eine Tasse frischen Kaffee – ohne Instantpulver und ohne Filter!
